Introduction au granola sans sucre #
Cet article vous guide à travers une recette facile et délicieuse pour préparer votre propre granola sans sucre à la maison.
Non seulement cette recette est simple à réaliser, mais elle offre aussi une excellente source de fibres et d’énergie, sans les inconvénients du sucre ajouté.
Les ingrédients clés pour un granola réussi #
La base de tout granola délicieux est constituée de flocons d’avoine, combinés à un assortiment de noix et graines telles que les amandes, les noisettes, et les noix de cajou. L’huile de coco et la cannelle ajoutent une touche de saveur et de fraîcheur, tandis qu’une pincée de sel exalte tous les goûts.
À lire Découvrez comment transformer vos pains au chocolat rassis en un délicieux pudding
Les fruits secs comme les raisins ou les abricots apportent une douceur naturelle et une texture agréable. Ces ingrédients ne sont pas seulement savoureux mais aussi pleins de nutriments essentiels.
Étapes simples pour préparer votre granola #
Commencez par préchauffer votre four à 160°C. Dans un grand bol, mélangez soigneusement les flocons d’avoine, les noix et graines, l’huile de coco, la cannelle, et le sel. Étalez ce mélange uniformément sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire au four pendant environ 20 minutes, en remuant à mi-cuisson pour assurer un doré parfait. Une fois cuit, retirez du four et laissez refroidir avant d’ajouter les fruits secs. Votre granola peut être conservé dans un contenant hermétique pour une fraîcheur prolongée.
Ajoutez quelques copeaux de noix de coco ou des graines de chia pour un boost supplémentaire de fibres et de saveurs.
Conseils pour personnaliser votre granola
- Variez les types de noix et de fruits secs pour découvrir de nouvelles saveurs à chaque fois.
- Essayez d’incorporer des épices comme le gingembre ou la muscade pour une touche épicée.
- Si vous aimez le sucré, optez pour des fruits secs plus gourmands comme les cerises ou les dattes.
En suivant ces conseils, vous pourrez non seulement créer un granola sans sucre qui est sain, mais également riche en goûts et textures variées. C’est l’addition parfaite à votre régime alimentaire quotidien, que vous cherchiez à réduire votre consommation de sucre ou simplement à profiter d’un snack savoureux et nutritif.
Super recette! J’ai toujours voulu réduire le sucre dans mon alimentation. 😊
Peut-on utiliser de l’huile d’olive à la place de l’huile de coco?
Merci beaucoup pour cette recette! Simple et délicieuse.
Je suis curieux, ça reste croustillant sans sucre?
Enfin une recette sans sucre ajouté! Bravo et merci! 😍
J’ai essayé avec des noisettes et des amandes, un régal!
Est-ce que ce granola peut être utilisé dans un régime keto?
Je doute que ça soit aussi bon que le granola traditionnel… 🤔
Peut-on ajouter du miel ou ça bat le but du sans sucre?
Quelqu’un a essayé avec des épices différentes? Des suggestions?
Absolument divin avec une touche de cannelle supplémentaire!
Je suis allergique aux noix, quelles alternatives suggérez-vous?
Un vrai délice et si facile à faire! Parfait pour mes enfants.
Le résultat était un peu trop sec à mon goût, des conseils?
J’adore cette idée! Sain et savoureux. 👌
Combien de temps peut-on conserver ce granola?
Pas mal, mais je préfère avec un peu de sucre quand même.
Super pour un petit déjeuner rapide et nutritif!
Je recommande d’ajouter des graines de chia pour plus de nutriments.
Je suis impressionné par le goût malgré l’absence de sucre! 😋
Ce serait top avec un peu de yogourt nature!
Peut-être un peu trop de cannelle pour moi, mais sinon top!
Enfin une recette qui pense à la santé! Très apprécié.
Je vais essayer ce week-end, merci pour l’idée!
Fonctionne super bien avec des fruits frais au petit-déjeuner.
Quel type de flocons d’avoine est préférable pour cette recette?
Un peu déçu, je m’attendais à plus de saveur.
Merci pour cette superbe alternative saine! 🌟
Les enfants ont adoré, et c’est tellement mieux sans sucre ajouté!
Est-ce que quelqu’un a essayé avec des fruits différents?