Dégustez les créations culinaires de Philippe Etchebest pour moins de 20 euros à Bordeaux

Un festin gourmet à petit prix #

À Bordeaux, le célèbre Chef Philippe Etchebest, étoilé et Meilleur Ouvrier de France, rend cela possible. Son nouveau restaurant, « Signature », situé en plein cœur de la ville, offre un menu riche et authentique à moins de 20 euros.

Depuis son ouverture, ce lieu est devenu un incontournable pour tous ceux qui cherchent à combiner finesse culinaire et accessibilité. C’est une occasion unique de goûter à la cuisine d’un chef renommé à un prix défiant toute concurrence.

La raviole, une signature du chef #

La raviole, plat emblématique de Philippe Etchebest, se décline en trois recettes savoureuses. La première est une combinaison classique de champignons en persillade et de foie gras poêlé, enveloppés dans un crémeux de champignon. Ensuite, pour les amateurs de saveurs marines, une raviole aux crevettes et sauce homardine fait également partie du menu.

Les végétariens ne sont pas laissés pour compte, avec une option de raviole aux champignons Eryngii grillés et crémeux de champignon. Cette diversité dans les recettes permet à chacun de trouver son bonheur, tout en profitant de la qualité et de l’innovation culinaire du chef.

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Des desserts pour compléter votre repas #

Le plaisir ne s’arrête pas aux plats principaux. Philippe Etchebest propose également des desserts inventifs pour une fin de repas douce et mémorable. Parmi les choix, une raviole dotée d’un crémeux de citron meringué, couverte d’un croustillant spéculos et nappée d’une sauce citron et vanille.

Une autre option ravira les amateurs de chocolat : une raviole garnie de ganache au chocolat noir, accompagnée d’un biscuit noisette et praliné et d’une sauce au chocolat. Ces desserts, tout comme les plats principaux, illustrent l’engagement du chef envers la qualité et l’accessibilité.

Adresse : 34 Allée de Tourny, Bordeaux
Prix d’une raviole seule : 13,50 €
Menu complet (plat, salade, dessert, pain) : 19,50 €
Menu enfant (raviole, mousse au chocolat) : 9,90 €

« Régaler sa clientèle avec une cuisine de qualité, rapide et surtout bon marché : la recette d’un succès immédiat. »

Venez découvrir ces délices culinaires qui allient parfaitement gastronomie et prix abordable. Le restaurant « Signature » de Philippe Etchebest à Bordeaux est une véritable aubaine pour les gourmets soucieux de leur budget. Une expérience gustative exceptionnelle vous attend !