La pomme, un incontournable de l’automne en cuisine #
Elle s’invite dans des plats réconfortants, des desserts gourmands et des collations saines.
Que ce soit dans un crumble allégé ou un gâteau moelleux, la pomme apporte une touche de douceur et de fraîcheur qui enchante nos palais. La facilité avec laquelle ce fruit se prête à diverses préparations culinaires en fait un favori de saison.
Des recettes traditionnelles aux innovations modernes #
Le crumble aux pommes reste une recette classique, appréciée pour sa simplicité et son goût authentique. La préparation commence par éplucher des pommes Golden, les couper en dés et les disposer dans un plat, avant de les recouvrir d’une pâte granuleuse faite de beurre, de sucre vanillé et de fécule de maïs.
À lire Voici comment sélectionner le meilleur air fryer pour des recettes croustillantes et saines
À l’opposé des recettes classiques, les innovations modernes nous permettent d’utiliser des appareils comme les air fryers pour créer des plats surprenants tels que des pommes au four ou des chips croquantes de pomme. Ces méthodes de cuisson offrent une alternative plus saine tout en conservant le goût et les bienfaits nutritionnels des pommes.
Recettes spéciales air fryer #
Les air fryers transforment la manière dont nous cuisinons les pommes. En utilisant moins d’huile, ces appareils permettent de préparer des plats savoureux tout en réduisant la teneur en matières grasses. Parmi les recettes populaires :
Guide ultime pour choisir votre air fryer et transformer vos repas en festins sains
- Pommes au four : creusez légèrement des pommes, garnissez-les de miel, de cannelle, de noix concassées et de raisins secs, puis faites cuire dans l’air fryer pour un dessert simple et délicieux.
- Chips de pommes : tranches de pommes assaisonnées de cannelle et sucre de coco, cuites jusqu’à obtenir une texture parfaitement croustillante.
Ces recettes ne sont pas seulement délicieuses; elles sont aussi visuellement attrayantes et parfaites pour impressionner vos invités lors d’un dîner automnal.
La pomme, avec sa richesse en fibres et en antioxydants, n’est pas seulement un plaisir pour les papilles, elle contribue également à une alimentation équilibrée.
Astuce zéro déchet : la tisane aux épluchures de pomme #
Ne jetez plus vos épluchures de pomme. Séchez-les et utilisez-les pour préparer une tisane maison. Infusez les épluchures dans de l’eau frémissante avec un peu de jus de citron pour une boisson réconfortante et écologique.
Cette pratique ne permet pas seulement de réduire les déchets, mais elle offre également une manière de profiter des bienfaits de la pomme jusqu’à la dernière miette.
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Les + Lus
Les chips de pommes à l’air fryer, c’est vraiment une bonne idée ? Ça ne brûle pas trop vite ?
J’ai essayé les pommes au four avec votre recette, un vrai délice! Merci pour le partage! 😊
Super article! Mais vous pensez que je peux remplacer le sucre de coco par du sucre normal pour les chips de pommes?
Franchement, les recettes à base de pomme c’est vu et revu… Vous n’avez rien de plus original?
Je ne savais pas qu’on pouvait faire une tisane avec les épluchures de pommes, quelle astuce géniale pour réduire les déchets!
Est-ce que quelqu’un a déjà essayé de faire des pommes farcies dans l’air fryer avec autre chose que des noix et raisins?
Merci pour ces idées! Les recettes d’automne sont toujours mes préférées, surtout avec des pommes. 👍
Je suis sceptique… les pommes au air fryer, ça ne doit pas être aussi bon que dans un vrai four, non?
Pourriez-vous suggérer une variante sans noix pour les pommes au four? Allergies obligent…
Les liens vers les air fryers sont super utiles, merci d’avoir inclus cela dans l’article!
J’ai fait le crumble aux pommes hier soir – incroyable! Tout le monde à la maison a adoré. 😋