Après l’interdiction d’El Mordjene, découvrez la Crema Bueno, la nouvelle sensation des gourmands

Le mois dernier, l'annonce de l'interdiction de la pâte à tartiner El Mordjene a secoué le monde des gourmets.

Une interdiction qui fait des vagues #

Ce produit, qui avait conquis les papilles grâce à son goût rappelant la crème des Kinder Bueno, a vu ses ventes s’envoler après être devenu viral sur TikTok. Toutefois, son succès a été de courte durée puisqu’il a été interdit en Europe pour non-conformité aux normes alimentaires.

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Face à cette disparition soudaine, les consommateurs et les détaillants français ont été contraints de chercher des alternatives pour répondre à la demande croissante de ce type de saveur unique et appréciée.

La réponse normande à un vide gustatif #

La solution est venue d’une petite entreprise normande, Aracao, qui a mis sur le marché la Crema Bueno. Ce substitut, aux caractéristiques gustatives semblables à l’El Mordjene, a rapidement capté l’attention des amateurs de pâte à tartiner. Les créateurs de la Crema Bueno, initialement destinée aux professionnels de la pâtisserie, ont été surpris par l’engouement soudain pour leur produit.

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« On a eu un volume de factures monstrueux en si peu de temps. Ce qu’on fait en trois mois… C’est vraiment énorme, je ne l’aurais jamais cru », a confié Alexandre Cousin, l’un des gérants d’Aracao, soulignant l’explosion des commandes qui a quadruplé la production en quelques semaines seulement.

L’impact économique et futur d’Aracao #

La demande pour la Crema Bueno a non seulement boosté la production mais a également ouvert de nouvelles perspectives pour Aracao. L’entreprise envisage maintenant de lancer des pots de 500 grammes pour répondre à la demande croissante. Ce changement représente une évolution significative par rapport aux pots de 200 grammes actuellement disponibles.

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La popularité de Crema Bueno a permis à Aracao de se faire un nom sur le marché très compétitif des pâtes à tartiner. Les gérants, qui planifiaient initialement une production modeste, envisagent maintenant une expansion plus large, incluant de nouvelles installations et peut-être même une exploration de marchés internationaux.

  • Interdiction de la pâte à tartiner El Mordjene
  • Introduction de Crema Bueno par Aracao
  • Plans d’expansion suite à l’augmentation de la demande

« On travaille avec des pâtissiers, des restaurateurs, des crêpiers… À l’origine, c’est pour eux que nous avons créé cette Crema Bueno », ont révélé les gérants d’Aracao.

En résumé, l’histoire de la Crema Bueno est un exemple vibrant de la réactivité et de l’innovation dans l’industrie alimentaire. Alors que l’interdiction d’El Mordjene aurait pu créer un vide, elle a plutôt ouvert la voie à une nouvelle star culinaire, prouvant que le marché de la pâte à tartiner est aussi dynamique que gourmand.

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