La recette révélée : un plat réconfortant par Amandine Petit #
C’est ce que propose Amandine Petit, Miss France 2021, avec sa recette de gnocchis à poêler aux épinards, partagée avec affection sur son réseau social préféré.
Cette recette combine la simplicité des gnocchis prêts à l’emploi avec la fraîcheur des épinards et des tomates séchées, le tout rehaussé par une sauce crémeuse riche et des pignons de pin pour une touche de croquant. Un vrai délice qui réchauffe le cœur et l’estomac!
Quels ingrédients pour cette recette de gnocchis? #
Pour réaliser ce plat, vous aurez besoin de produits simples mais choisis avec soin. Les épinards frais, les tomates séchées et une bonne crème liquide sont essentiels. Les gnocchis, que vous pouvez choisir prêts à l’emploi pour plus de commodité, sont la base de ce plat savoureux.
Le choix des ingrédients reflète une volonté de créer un repas savoureux tout en restant accessible. Amandine Petit a soigneusement sélectionné chaque composant pour son apport en goût et en textures variées.
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La préparation étape par étape #
Commencez par faire revenir l’oignon et l’ail émincés dans un peu d’huile d’olive, puis ajoutez les gnocchis. Une fois dorés, incorporez les épinards et assaisonnez. La crème vient napper le tout, créant une liaison onctueuse avec les tomates séchées et les pignons de pin ajoutés en fin de cuisson.
La clé d’une bonne préparation est de mélanger délicatement les ingrédients pour que chaque gnocchi soit enrobé de sauce et que les saveurs se marient parfaitement. Servez bien chaud pour un maximum de plaisir.
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- Persil frais
- 300 g de gnocchis
- 300 g de feuilles d’épinards
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de purée de piment
- 30 cl de crème liquide
- Quelques tomates séchées
- 300 g de fromage râpé
- 1 filet de sirop d’agave
- 1 poignée de pignons de pin
« Rien de tel qu’un plat simple à préparer, et pourtant si réconfortant! » – Amandine Petit via Instagram
En suivant cette recette de gnocchis à poêler aux épinards, vous pourrez apporter un peu de chaleur et beaucoup de goût à vos repas d’automne. N’hésitez pas à la personnaliser selon vos préférences en ajoutant d’autres légumes ou un peu de protéines pour en faire un plat encore plus complet. Bon appétit!
Qui aurait cru qu’une Miss France serait aussi douée en cuisine! Bravo Amandine! 🍴😊
Est-ce que quelqu’un a essayé de faire la recette avec des épinards surgelés au lieu de frais?
Je ne suis pas sûr de comprendre l’engouement, ça reste juste des gnocchis avec des épinards, non?
Super recette! Très facile à suivre et absolument délicieuse. Merci pour le partage!
Je recommande d’ajouter un peu plus de pignons de pin pour ceux qui aiment le croquant. 😉
Est-ce que la crème liquide peut être remplacée par une version végane?
Les tomates séchées apportent-elles vraiment un plus au plat ou peut-on s’en passer?
Je suis étonné que Miss France cuisine aussi bien que ma grand-mère! 🤗
Peut-on utiliser d’autres types de fromage pour cette recette?
Merci Amandine pour cette recette, elle a été un grand succès chez moi!
Je trouve ça génial qu’une personnalité publique partage ses recettes préférées comme ça.
Pourquoi toujours des recettes avec des gnocchis? On veut de la nouveauté!