Churros sans oeufs au airfryer : un délice sain et facile à réaliser chez vous

Découvrez comment faire des churros sans oeufs avec votre airfryer #

Grâce au airfryer, cela est possible et avec une recette sans œufs qui ravira même les plus sceptiques ! Ces délices sucrés, traditionnellement frits, peuvent être préparés de manière beaucoup plus saine chez vous.

La recette de churros sans œufs au airfryer, partagée par Christelle Gomez sur Instagram, utilise seulement quelques ingrédients simples et promet des résultats épatants. Chaque bouchée est un retour en enfance, à ces journées passées à la fête foraine, mais sans l’excès de graisse.

La préparation : étape par étape #

Pour démarrer, vous aurez besoin de 30 cl d’eau, 250 g de farine T45, une bonne pincée de sel, un peu d’huile et du sucre pour la finition. Commencez par chauffer l’eau et le sel. Hors du feu, ajoutez la farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Si elle est trop dure, n’hésitez pas à utiliser un robot ménager pour faciliter le mélange.

Ensuite, transférez la pâte dans une presse à churros ou une poche à douille avec une douille cannelée. Huilez légèrement les grilles de votre airfryer et pochez les churros. Avant de les cuire à 190 °C pendant 15 minutes, badigeonnez-les d’huile végétale. Une fois cuits, roulez-les dans du sucre et laissez-vous transporter par leur goût exquis.

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Conservation et plaisir prolongé #

Si vous avez la chance de vous retrouver avec des churros en trop, ne vous inquiétez pas. Ils se conservent parfaitement pour le lendemain. Assurez-vous de les laisser refroidir complètement avant de les stocker dans un contenant hermétique, séparés par des feuilles de papier sulfurisé pour éviter qu’ils ne collent.

Dans un contenant bien fermé et conservé à température ambiante, vos churros resteront délicieux jusqu’à deux jours. Cela vous permet de prolonger le plaisir et de savourer ces gourmandises un peu plus longtemps.

Pourquoi choisir des churros sans œufs ? Parce qu’ils sont tout aussi savoureux et plus légers !
Quel est le secret pour des churros parfaitement dorés ? Un bon badigeonnage d’huile avant la cuisson.
Combien de temps faut-il cuire les churros dans un airfryer ? Seulement 15 minutes à 190 °C.

Christelle Gomez commente sur son compte Instagram : « Ils ont exactement le même goût que ceux de la fête foraine! »

Cette version des churros sans œufs est non seulement plus saine mais elle reste fidèle à la tradition de ce dessert tant aimé. Suivez cette recette simple pour transformer votre airfryer en votre nouveau meilleur ami pour les goûters gourmands.