Wedding Cake Disney Bordeaux

Gâteau vanille chocolat et vanille spéculos :p

Pour le mariage d’Amandine, fan de Disney et particulièrement de l’emblématique Mickey, j’ai eu l’honneur de réaliser son wedding cake, un gateau de 3 étages qui se voulait traditionnel, sobre et chic, avec une touche de Disney discrète.

Pour se faire, j’ai commencé par l’élaboration des 3 étages que j’ai recouvert de pâte à sucre blanche. Chaque étage est aussi orné d’un ruban factice effet diamants. Le tout repose sur une cake bord elle aussi recouvert de blanc.

J’ ai également dû réaliser des cakes toppers à effigie du couple; Amandine avec sa jolie robe blanche et son mari habillé de son costume de la marine. Les personnages sont réalisés main en pâte à sucre; les détails sont peints avec de la peinture alimentaire.

Ensuite, j’ai réalisé une jolie gerbe de fleurs, de belles roses en pâte à sucre, blanches pour la plupart, et rouges pour celles qui forment discrètement des têtes de Mickey.

De petite fleurs blanches ornent subtilement cette gerbe, ainsi que des feuilles moulées en pâte à sucre dans différentes teintes de vert, pour un côté plus naturel.

Mission accomplie, vive les mariés et merci pour votre confiance <3

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