Wedding Cake Gâteau Château Disney Mariage Bordeaux

Gâteau chocolat , confiture de framboise, crème vanille et framboises entières

Pour leur union, un couple féérique m’a demandé de réaliser une pièce montée sur le thème du château de princesse de Disneyland Paris

Le château Disney est entièrement modelé main en pâte à sucre; j’ai utilisé une base hexagone en pâte à sucre grise avant de monter les tours une à une . J’ ai utilisé du gris avec emprunte brique pour la pierre, du rose pour la structure du château et les tours, du bleu pour les toits et de la poudre or pour les détails

L’ herbe est réalisée avec de la noix de coco râpée que j’ai coloré en vert ; les arbres sont réalisés de la même façon

Mes mariés voulaient également une gerbe de fleurs aux couleurs du château Disney ; j’ai donc modelé des fleurs en pâte à sucre , avec différentes teintes de rose et bleu, en ajoutant des fleurs moulées roses pour + de douceur !! ( merci Pauline 😉  ) Pour harmoniser le tout, de petites boules or ( merci Marc )^^

Chaque étage du gâteau est composé d’une bande grise brique pour rappeler la structure du château ; le cake bord en revanche est recouvert de pâte à sucre café et de noix de coco râpée colorée pour pour rappeler le jardin Disney

FELICITATIONS AUX MARIES !!!!!!!!!!!!!

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