Formation Cake Design / ETAPE 3

Après avoir réalisé un gâteau d’anniversaire ourson et moulin à vent http://lesgateauxdelilou-cakedesign.fr/recipes/formation-privee-cake-design-atelier-patisserie-bordeaux/ ainsi qu’une pièce montée wedding cake champêtre http://lesgateauxdelilou-cakedesign.fr/recipes/formation-cake-design-atelier-privee-wedding-cake-champetre/,

TESS a ensuite réalisé une composition tropicale en pâte à sucre !!

Entièrement fait main !

Pour cette 3ème étape, TESS a d’abord réalisé la cake board avec de la pâte à sucre marron et un tapis à emprunte façon panier osier que nous avons ensuite laqué !

Nous nous sommes ensuite attaquées aux fleurs tropicales ;

  • des fleurs de tiaré peintes à l’aérographe
  • des hibiscus rouges peintes à la main

Les pistils sont factices mais peints également à la main

Une fois fait, nous sommes passées à la réalisation d’une noix de coco, détaillée au scalpel ! Excellent résultat !!

Puis à une grosse banane et des de bambou, avec de la poudre alimentaire pour les détails !

Ensuite, nous avons réalisé des feuilles tropicales; TESS a d’abord découpé au scalpel, puis peint à la main avant de vernir le tout !

J’ ai également voulu lui faire travailler d’autres modelages en pâte à sucre, comme une petite grenouille tropicale et un caméléon

Une fois tous les éléments prêts, nous avons vu comment les disposer harmonieusement sur une pièce dummy recouverte de pâte à sucre bleue !!

Très fière de TESS qui finit  ainsi sa formation cake design

Un grand merci à elle, pour son professionnalisme, sa bonne humeur et sa soif d’apprendre !

formation privée cake design 1 semaine pâtisserie atelier tropical les gateaux de lilou cake design bordeaux (2) formation privée cake design 1 semaine pâtisserie atelier tropical les gateaux de lilou cake design bordeaux (3) formation privée cake design 1 semaine pâtisserie atelier tropical les gateaux de lilou cake design bordeaux (4) formation privée cake design 1 semaine pâtisserie atelier tropical les gateaux de lilou cake design bordeaux (5) formation privée cake design 1 semaine pâtisserie atelier tropical les gateaux de lilou cake design bordeaux (6) formation privée cake design 1 semaine pâtisserie atelier tropical les gateaux de lilou cake design bordeaux (7) formation privée cake design 1 semaine pâtisserie atelier tropical les gateaux de lilou cake design bordeaux (8) formation privée cake design 1 semaine pâtisserie atelier tropical les gateaux de lilou cake design bordeaux (9) formation privée cake design 1 semaine pâtisserie atelier tropical les gateaux de lilou cake design bordeaux (10) formation privée cake design 1 semaine pâtisserie atelier tropical les gateaux de lilou cake design bordeaux (11)