Atelier Wedding Cake – Mariage Bordeaux

Nous retrouvons cette fois-ci Nilgun, venue apprendre à réaliser un superbe wedding cake champêtre et floral !!

Cet atelier à eu lieu sur 2 journées 😀

Dans un premier temps, nous avons vu comment recouvrir une cake board avec un effet parquet qui fait toujours son effet, à l’aide de pâte à sucre couleur café, de peinture gel marron, d’un scalpel, de vodka et d’une raclette !

Pendant que celle ci séchait, nous avons ensuite vu comment recouvrir un gâteau dummy ( polystyrène ), avec angles droit et avec angle arrondi sur un des étages.

Après les avoir montés les uns sur les autres, nous avons mis sur chaque étage un ruban blanc et de la toile de jute.

Nous nous sommes ensuite attaquées aux nombreuses fleurs :

  •  réalisation de roses dégradées, et de boutons de roses modelés main
  •  réalisation de fleurs de lys , avec cutter et moule silicone, avant de retravailler la matière manuellement et en finissant par de la poudre alimentaire ( rose ou or )  pour les colorer
  •  réalisation de petites fleurs et feuilles moulées ( avec technique de dégradé naturel )
  •  réalisation de fleurs à l’emporte pièce

En restant dans des couleurs romantiques et pastelles, comme le rose, le parme, l’or, le vert feuille.

Pour finir, nous avons vu quelques méthodes pour assembler les fleurs en une jolie gerbe sur le gâteau, en tenant compte de la colorimétrie et de leur volume

Le résultat est juste sublime, encore un grand bravo à NILGUN qui est repartie fièrement avec sa pièce montée digne d’un travail de professionnel <3

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