Atelier Cake design Bordeaux
Nous revoilà en atelier avec Camille cette fois-ci, venue s’essayer au cake design !
Elle a choisi de réaliser un gâteau vanille nutella 😀
On aime tous ça 😀 !!!
Nous avons donc commencé par la réalisation d’une crème au nutella, que nous avons inséré dans …
Gâteau Disney Frozen Cake
La revoilà !! La célèbre ELSA , héroïne de la Reine des neiges !!!
Ici, j’ai réalisé un gâteau façon fraisier <3
La semelle à gâteau a été recouverte de pâte à sucre blanche, et le gâteau de pâte à sucre bleue givré
J’ ai commencé …
Formation Cake Design / ETAPE 3
Après avoir réalisé un gâteau d’anniversaire ourson et moulin à vent http://lesgateauxdelilou-cakedesign.fr/recipes/formation-privee-cake-design-atelier-patisserie-bordeaux/ ainsi qu’une pièce montée wedding cake champêtre http://lesgateauxdelilou-cakedesign.fr/recipes/formation-cake-design-atelier-privee-wedding-cake-champetre/,
TESS a ensuite réalisé une composition tropicale en pâte à sucre !!
Entièrement fait main !
Pour cette 3ème étape, TESS a d’abord réalisé …
Formation Cake Design Privée / ETAPE 2
Pour la seconde étape de la formation de TESS, nous avons réalisé une pièce montée de mariage, un weeding cake champêtre !
Il ne s’agissait pas là d’un gâteau, mais d’un dummy, ou gâteau factice en polystyrène
Lors de l’étape 1 (http://lesgateauxdelilou-cakedesign.fr/recipes/formation-privee-cake-design-atelier-patisserie-bordeaux/) nous …
Formation Cake Design 1 semaine/ ETAPE 1
Pour la première fois, j’ai pu recevoir TESS, pour une formation cake design d’une semaine !
Pour l’étape 1 de l’atelier longue durée, TESS a réalisé un gâteau sur 2 étages, vanille chocolat, sur un thème enfantin, qui pourrait convenir pour un anniversaire …
Gâteau Batman
Pour l’anniversaire de LORENZO, 2 ans, j’ai du réaliser un gâteau Batman, dans les tons noir et jaune, façon fraisier 😀
Bruce Wayne, alias Batman, est un héros de fiction appartenant à l’univers de DC Comics.Il est ici modelé à la main, en pâte à sucre
J’ ai …
Cupcakes Mardi Gras
J’ ai encore eu l’honneur d’être sollicitée par la société UBISOFT Bordeaux, dans le cadre d’une animation afterwork !!
Cette fois-ci, j’ai du réaliser 160 Cupcakes sur le thème de mardi gras 😀
Mardi gras est une période festive, qui marque la fin de la « semaine …
Gravity Cake Baleine
Je vous ai déjà montré le gâteau d’anniversaire de ma fille ELLIE , qui fêtait son 6ème anniversaire en famille et avec ses copine, sur le thème » MR BOUT DE BOIS » –> http://lesgateauxdelilou-cakedesign.fr/recipes/gateau-mr-bout-de-bois-3d-gravity-cake-bordeaux/
Mais évidemment, il a fallu faire un autre gâteau pour l’école ^^ Ellie …
Gâteau 3D Mr Bout De Bois
Moelleux vanille, crème caramel beurre salé et poires :p
Pour l’anniversaire de ma seconde fille, ELLIE, j’ai réalisé, selon ses souhaits, un gâteau plutôt original !
Ellie voulait absolument un gâteau MR BOUT DE BOIS, le petit héro d’un court métrage 😀
Monsieur Bout-de-Bois …
Formation Cake Design Bordeaux
Début Février, j’ai reçu VERONIQUE pour une formation cake design qui s’est déroulé sur 2 jours.
Véronique voulait confectionner une petite pièce montée ainsi que des modelages en pâte à sucre.
Nous avons donc commencé par préparer le moelleux nature. Pour avoir la recette, il vous …
